Одно из народных названий растения - маралий корень. Назван он так потому, что местное население, наблюдая за поведением оленей-маралов, заметило, что в период гона животные теряли много сил, но быстро их восстанавливали после того, как находили, выкапывали и поедали корни этого травянистого растения. В те далекие времена возникло даже предание о том, что маралий корень излечивает человека от 14 болезней и возвращает молодость.

Описание растения: многолетнее травянистое растение 0,5-1,5 м высотой. Корневище укороченное, деревянистое, горизонтальное, со следами прошлогодних стеблей и многочисленными шнуровидными корнями. Стебли прямостоячие, неветвящиеся, под соцветиями паутинистые, бороздчатые. Листья очередные, простые, глубоко перисторассеченные на 5-8 пар зубчатых долей; нижние - черешковые, вверх по стеблю уменьшаются в размерах и становятся сидячими. Соцветие - одиночная корзинка с черепитчатой оберткой, листочки которой несут пленчатые, надрезанные бахромчато и вниз отогнутые придатки. Цветоложе щетинистое. Цветки фиолетовые, обоеполые, пятичленные, пестик один, с нижней завязью. Плоды - семенники бурые, с хохолком. Цветет в июле-августе. Плоды созревают в сентябре-октябре.

Распространение: левзея сафлоровидная, произрастает на субальпийских, реже альпийских лугах Алтая, Саян, Джунгарского Алатау, Хамар-Дабана.

Используемая часть: лекарственным сырьем являются корневища с корнями. В состав корневища и корней входят инсулин, эфирное масло, смолы, соли, оксалаты и фосфаты, витамины А и С.

Сбор и заготовка: сбор производится осенью или весной, лучше осенью. Корневища очищаются от земли, моются в холодной воде и сушатся на воздухе в тени. Хранятся разрезанные на куски, хорошо высушенные на воздухе. Срок хранения до 3 лет.

Применение: установлено, что препараты левзеи сафлоровидной оказывают возбуждающее действие на центральную нервную систему, повышают работоспособность при умственном и физическом утомлении. Длительное применение может вызвать стойкое повышение артериального давления, замедление ритма и увеличение амплитуды сердечных сокращений. Применяется левзея при гипотонии, физической и умственной утомляемости, повышенной сонливости. Назначается внутрь в виде жидкого экстракта и настойки каплями. Срок лечения 2-3 недели.
В Сибири отвары из корней и надземной части используют как возбуждающее средство при упадке сил, утомлении (у больных улучшается работоспособность, они становятся более спокойными и бодрыми) и снижении половой деятельности (восстанавливают половую деятельность). Экстракт левзеи как тонизирующий препарат добавляют в напитки типа лимонада.

Рецепты:

импотенция, общая слабость, истощение, раздражительность, головная боль и алкоголизм:
1 ч. л. измельченных корневищ левзеи на 0,25 л воды. Залить корни левзеи кипятком, поставить настаиваться в течение 2 часов, процедить. Принимать по 2 ст. л. 3 - 4 раза в день до еды в течение 2-3 недель.